4 điều nên biết khi mua cherry Mỹ
Klever Fruits kết hợp với Chelan, một trong những hãng uy tín về trồng và xuất khẩu cherry tại Mỹ tổ chức chương trình “Cherry Chelan, từ vườn tới bàn ăn” tại 15 cửa hàng Klever Fruits từ 29/7 đến 3/8.
Theo đó, tất cả khách hàng sẽ được thưởng thức cherry do Klever Fruits mua trực tiếp từ vườn mà không hề qua bất kỳ khâu trung gian nào với giá 399.000 đồng một kg. Cùng với chương trình này, Klever Fruits và Chelan mong muốn chia sẻ với khách hàng Việt Nam 4 điều nên biết về những trái cherry Chelan tại Klever Fruits.
Cherry năm nay có giá thấp hơn so với các năm trước
Cherry Mỹ năm nay được mùa cả về chất lượng và số lượng trong suốt 20 năm trở lại đây do điều kiện thời tiết thuận lợi. Toàn bộ một vùng rộng lớn chuyên canh cây cherry miền Tây Bắc Mỹ ở 5 bang gồm: Washington, Oregon, Idaho, Montana và Utah có sản lượng cherry ước khoảng từ 25 triệu đến 30 triệu thùng (mỗi thùng 9,1kg).
Klever Fruits nhập khẩu cherry trực tiếp từ người trồng mà không qua bất kỳ khâu trung gian nào.
Giấy tờ nhập khẩu xác định rõ ràng nguồn gốc xuất xứ của cherry
Klever Fruits là đơn vị mua cherry tại vườn của Chelan và nhập khẩu trực tiếp cho khách hàng của mình là người tiêu dùng cuối cùng mà không hề qua bất kỳ khâu trung gian nào. Chính vì vậy, người tiêu dùng có thể kiểm tra các tài liệu nhập khẩu đều có tên đơn vị xuất khẩu là Chelan và đơn vị nhập khẩu là Công ty TNHH thương mại và đầu tư K.L.E.V.E (Klever Fruits).
Mua trái cây trực tiếp từ vườn của các hãng lớn như Chelan và chuyển tới tận bàn ăn của khách hàng Việt Nam mà không qua khâu trung gian nào là mục tiêu và của Klever Fruits. Cấu trúc của một thị trường trái cây kiểu truyền thống có tới 5 lớp trung gian giữa người trồng và người tiêu dùng. Cấu trúc này đi từ người trồng, thu mua, xuất khẩu, nhập khẩu, nhà phân phối, người bán lẻ và người tiêu dùng.
Đối với sản phẩm tươi như cherry cần điều kiện bảo quản tốt để đảm bảo chất lượng. Vì giá rẻ nên nhiều khách hàng đã mua những sản phẩm không rõ nguồn gốc. Người tiêu dùng, kể cả người bán lẻ cũng không biết ai sẽ là người chịu trách nhiệm về chất lượng và mức độ an toàn của trái cherry mình bán và sử dụng.
Giấy chứng nhận kinh doanh và an toàn thực phẩm hàng hóa xác nhận công ty nhập khẩu là Công ty TNHH thương mại và đầu tư K.L.E.V.E. và công ty xuất khẩu là Chelan Fresh.
Mặc dù được mùa, song giá cherry tại Klever Fruits luôn cao hơn so với cherry được bán ngoài phố
Chỉ tối đa 30% sản lượng cherry của Chelan được lựa chọn cho thị trường xuất khẩu cao cấp. Điều này có nghĩa là khi mua sản phẩm tại Klever Fruits, bạn được ăn phần chất lượng nhất của cả vườn cherry rộng lớn.
Các vườn dành cho xuất khẩu luôn đạt chất lượng cao và được thu hoạch bằng tay, không dùng máy rung cho quả rụng. Chi phí cho việc hái thủ công này khá cao, nhưng đảm bảo được trái cherry không bị xước, rụng cuống, hỏng quả. Cherry được những người công nhân thời vụ hái trực tiếp bằng tay và vận chuyển tới nhà máy đóng gói.
Cherry có bị tẩm hóa chất bảo quản khi nhập về Việt Nam
Một trong những băn khoăn của khách hàng Việt Nam là liệu người bán lẻ có sử dụng thuốc bảo quản đối với cherry ngay sau khi nhập khẩu hay không. Klever Fruits và Chelan đã phối hợp thực hiện chương trình giám sát sản phẩm cho tới tận tay người tiêu dùng cuối cùng.
Cherry tại Klever Fruits bắt buộc bảo quản ở kho lạnh 0-4 độ C.
Mục đích của chương trình là đảm bảo uy tín về mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm của cherry Chelan tại các cửa hàng của Klever Fruits. Klever Fruits sẽ phải cam kết về toàn bộ quy trình nhập khẩu, bảo quản cherry cho tới tận tay người tiêu dùng và Chelan sẽ giám sát việc này. Bất kỳ vi phạm nào dù nhỏ cũng sẽ có thể dẫn tới chấm dứt việc Chelan cung cấp cherry và các loại trái cây khác cho Klever Fruits.
Chelan luôn quan tâm đến việc các sản phẩm của mình khi đến tay khách hàng sẽ có chất lượng thế nào. Nếu trái cherry bị lỗi mà không phải do lỗi bảo quản của Klever Fruits thì Chelan sẽ đền bù và nghiêm túc tìm hiểu toàn bộ quá trình từ khâu hái, đóng gói, vận chuyển xem lỗi nằm ở đâu. Điều này khác hẳn với các công ty marketing chỉ thu mua, xuất khẩu khác, họ không quan tâm và chịu trách nhiệm tới chất lượng hàng hóa, đặc biệt là cherry tới cảng của bên nhập khẩu.
Hệ thống trái cây tươi Klever Fruits:
80 Sơn Tây, Ba Đình, Hà Nội: 04 37343656.
32A Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội: 04 37245423.
78 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội: 04 32484483.
213 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội: 04 35123898.
23B Phan Đình Phùng, Ba Đình, Hà Nội: 04 37350058.
22 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội: 04 37835747.
6 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội: 04 39336465.
370 Cầu Giấy, Cầu Giấy, Hà Nội: 04 37938961.
Thái Hà mới, Đống Đa, Hà Nội: 04 38536596.
196 Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà Nội: 04 39433298.
111-B6 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội: 04 35747786.
75 Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội: 04 37327526.
156 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội: 0435335677.
Danny Klever, 93 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội: 0435191163.
12H Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội: 043772 8618.
Facebook: http://www.facebook.com/KleverFruits.
Website: http://www.kleverfruits.com.vn.
